Kako pravilno ispuniti tanjur zdravom prehranom

Osnova principa zdrave prehrane je pravilna raspodjela namirnica. Tanjur zdrave prehrane treba se podijeliti na četiri dijela.
Jednu četvrtinu trebaju zauzimati proteinske namirnice. Tu spadaju životinjski proteini – meso, riba, perad, jaja, sir, kao i biljni – mahunarke, gljive, orašasti plodovi. Idealno je ako tijekom dana unosite i jedne i druge proteine.
Dvije četvrtine svakako trebaju zauzimati povrće, odnosno vlakna. Tu spadaju zeleni grašak, prokulice, brokula, šparoge, mrkva. Povrće bi obavezno trebalo biti prisutno u svakom obroku.
Još jednu četvrtinu tanjura čine žitarice: riža, heljda, ječam i druge. Također, na tanjuru trebaju biti biljne i mala količina životinjskih masti.